2008年03月23日

一九ラーメン野芥店−いちきゅうらーめんのけてん




福岡 いっきゅう ラーメン

早良区 野芥 一九ラーメン




麺:細 スープ:一九
価格:450円 替え玉:100円 白飯:100円


安心できる一九デフォルト


★★★★☆


map


 
19noke11.JPG

早良街道が 街中から郊外の田園風景に移り変わる
その境界線あたりにあるお店。
もうずっと昔からここに存在してます。





19noke02.JPG

低いカウンターと そのカウンターと同じ高さの厨房。
作業風景が一目瞭然に見えて けっこう楽しいのです。




19noke04.JPG

数ある福岡デフォルトラーメンのひとつの一九。
カタで頼んでしっかりシコいです。




19noke05.JPG

これぞ一九
安心できる味です。
お店に入る前から 一九の味を想像できます。
このブログを訪問してくれている方の中にも
今、お口の中に一九の味が広がっている人が
8人はいると思うんです。




19noke09.JPG

チャーシューは 軽グネ軽シコなバラチャーシュー。
汁にからんでうまいのです。



19noke06.JPG

辛子高菜は ちょい辛辛くないの中間の辛さ。




19noke07.JPG

替え玉が上がるあいだに 飯がかきこめる辛さです。




19noke10.JPG

替え玉のタレは あくまでちょっとだけ。
もともと甘めの醤油が効いてる一九ですから
入れすぎると アマアマ醤油カラになってしまいます。



この近くに"パンチラ"のお店があるのですが
写真撮り忘れました。
今度 撮ってきます。



posted by イナズマジョニー at 00:23 | 福岡 | Comment(3) | TrackBack(0) | 早良区
この記事へのコメント
ここ良く食べに行っていました!
でもここは一九(いっきゅう)ではなく
一九(いちきゅう)ラーメンです。
一九ラーメンのチェーン店かどうか判りませんが美味しいです。
Posted by ラーメン大好き親父 at 2008年03月24日 11:58
あっ そうなんですか?
今夜にでも修正を・・・

一九と福一だけは システムがよくわかりません。
のれんわけなのかFCなのかVCなのか・・・
しかもそれぞれが そこそこ商売立ってるんですよね。
不思議だ・・・
Posted by じおに(博多大将) at 2008年03月24日 14:22
味が広がった8人のうちの一人ですが、野芥はまだいったことないです。

あっリンクありがとうございます。私も遅ればせながらリンクはらせていただきます。
Posted by せーじ at 2008年03月25日 19:42
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※承認制です。お店の文句はお店へどうぞ。チクリはどこかへどうぞ。
この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。