2007年11月11日

とらや東油山本店−とらやひがしあぶらやまほんてん





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とらや 城南区 東油山


麺:細 スープ:油こって
価格:450円 替え玉:100円 白飯:120円


麺類は売り切れました。


★★★★☆
 


map

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今日はね 高校に行ったんですよ。
学園祭に。 もちろん学食にラーメンがあるとの情報で・・・





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「あ〜今日は麺類終わっちゃったんですよ〜」

「ガーン」





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仕方が無いのでから揚げカレー食べました。350円。
から揚げがでっかくてなかなかウマかったです。
ここの自動販売機で売ってる「コンニャクなんとか」って飲み物がバリうまいらしいです。
ショウゴが言ってました。






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もうね 脳みそが麺類になってるんで
カレーじゃ収まりがつかんのですよね。
で すぐそばのとらやへ。
昭和初期風の建物で ALWAYSな雰囲気がするお店です。







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なかなかシコい麺。充分な小麦感。
しっかりと及第点以上の味です。
軽くちぢれた麺は 適量のスープを引き上げてくれます。






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そのスープ。
しっかりと煮出された感のあるスープですが
素材の粗さは感じられず若干粉感が・・・
ですがなかなかハイレベルな出来具合。
軽い豚骨の臭みもしっかりと生きてます。
表面の脂の層は 平成感覚ですな。







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平成感覚といえば この辛いタレってのもそうですよね。
昔はこんなの置いてませんでしたし 
今ではほとんどのお店に置いてある辛子高菜も
昔はごくごく一部のお店だけだったような気がします。







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これもそう。半熟と完熟(?)の中間の 3/4熟な卵。
煮卵だったり温泉卵だったりするわけですが
これがうまいんだな。
スープに浸して一気にどぉぅるっと食うのが好きです。







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・・・にしてもこの店舗 好きなんだなぁ。
さすが経営母体がデザイン会社なだけはありますよ。
タイルの色とか 蛇口の真鍮ぶりとか 書体とか ほんとカッコイイ。
3丁目の夕日っぽさ満点です。
このお店のトイレがダイスキなんです。
こんなお家建てたいなぁ・・・(金が無い〜)


 


posted by イナズマジョニー at 22:45 | 福岡 ☀ | Comment(4) | TrackBack(0) | 城南区
この記事へのコメント
大将もとらやにたどり着いてくれましたね。平尾の支店よりこっちの方が自分的にも好きだなぁ!一度バイトの兄ちゃんみたいで麺が固まってたときあったけど・・・。元気の400円は今時500円以上付けて調子こいてるラーメン屋と違ってあぐらかいてないと思いますね。
Posted by ケンシロウ at 2007年11月12日 19:52
残念!麺類売り切れですか!
あ、初めましてびびびのびといいます。
いつも楽しくラーメンブログ読ませてもらってます。
実はこの日この高校の文化祭行ってきました。
ラーメンはしょうゆととんこつがありましたが
私はチャンポンを頂きました。
腹をすかせた高校生が好むようなちょっと
塩っからめでおいしかったです。
ちなみにラーメンは230か240円
食べてないのでうる覚えチャンポンは260円でした。
Posted by びびびのび at 2007年11月13日 18:51
あ!!! あ〜〜〜
食いたかったなぁ・・・
もっと早く行けばよかったですよ・・・
Posted by じおに(博多大将) at 2007年11月16日 04:06
ここのラーメンより味噌ラーメンの方が美味しいです!
Posted by ラーメン大好き親父 at 2007年11月19日 16:52
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