西区 下山門 大大
麺：細 スープ：ふんわり
価格：500円 替え玉：100円 白飯：150円
地中海風店舗
★★★★☆
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久しぶりに下山門。
たらっと流してたら偶然発見。
おっと意外！
なかなかに麦ぃ麺だ。
細いのにしっかりとしてて なかなかに俺好み！
ぬる〜んとトロいスープ。
とんこつ風味は薄めながら 甘ったるい醤油がいい感じ。
なんだか優しい風味のとんこつです。
おーっと なんだこれ。 チャーシューうめー。
肉の部分は軽く噛み応えがあるのに
脂の部分はトロンとしてる。
これ絶品。
そういうとこのチャーシュー丼って
けっこうガッカリだったりする確率が高いのは
やっぱりスープとのコラボレイトが無いからかなぁ？
※ここのがガッカリかどうかは解りません。ｽｲﾏｾﾝ。
麺のうまさに思わず替え玉。
でも タレ入れたら 最初の味では無いんですよね。アタリマエやけど・・・
妙にライトになってしまいました。
このお店 随所が洋風 随所が和風。
白い壁とブロック積み風は まるで地中海のおうち。
でも木目のカウンターや赤提灯は 思いっきり和風。
外の壁の立て方など 思いっきり欧州風味。
ここは昔は カフェかレストランだったんですか？？
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