丸忠−まるちゅう

城南区　茶山　丸忠


麺：中細　スープ：長崎酸味系
価格：400円　たまごご飯：150円


長崎弁を聞きに・・・


★★★★☆
　

map

　


しっかしこの道も　ほんと走りやすくなったなぁ。
昔は渋滞名所だったのになぁ。







長崎系ちゃんぽん屋さんのこのお店。
角地で目立つはずなんですが
なんとなく景色に溶け込んじゃってるんですよねぇ。






メニューも長崎系定食屋さん的雰囲気。
友人はここのちゃんぽんがエラクお気に入り。






麺はストレートなさっぱりした麺。
表面もつるっつるで　つぃつぃ入っていきます。






スープは鶏がら系・・・？なのかな？
かなり強めの酸味を感じます。
表面に脂は浮いているものの　どぎつくはありません。
夏向きかも・・・






チャーシューも　しっかり味はあるのに
サッパリした雰囲気。



　

うん　辛子高菜も適度な辛さで○。

おかみさんはテレビ見ながら　いろいろおしゃべりになられます。
優しい長崎弁で・・・


　

Comments

ここ美味そうですね！
今度行ってみます。
ところでじおにさん・・・
そんなにラーメンばかり食べてて血圧や中性脂肪上がってませんか？
体には充分気をつけて下さいな！

Posted by ラーメン大好き親父 at 2007年07月27日 10:43

なんだかんだの理由をつけて
この5年くらい　健康診断受けたことがありません！
ですので　そこいらへんはヨクワカリマセンｗ

血圧は市民体育館だったかな？どっかで測りましたが
普通でした。

っていうか　元々こういう食生活で
ラーメンばっか食ってたんですよ。今もですが。
で　俺あほなんで　まずかったとこにもう一度入ったりしてたんですね。
じゃ記録つけとこうってのが始まりです。


（´-｀）．｡oO(ちゅうか　あなた様も・・・
　

Posted by じおに（博多大将） at 2007年07月28日 18:28