春日市 天神山 松ちゃんラーメン
麺：細 スープ：懐かし目スープ
価格：450円 替え玉：ナシ 白飯：100円
ｼｬｷｼｬｷ働くお兄ちゃん好印象
★★★☆☆
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平日の昼下がり 街の中華屋さん。
ずっと昔から ここにあるんでしょうね。
人の良さそうな大将と
一生懸命働くお兄ちゃんが好印象。
こういうお店って デフォのラーメンが
豚骨なのか醤油なのか味噌なのか
わかんなくてちょっとドキドキします。
出てきたラーメンは 見た目キツメ醤油系
麺からすすりますが 中華屋さんデフォの柔らかさ。
でもちゃんとコシはあって グネくはないです。
しっかりとした鶏系のダシと
かなり甘めの醤油のコラボ
マイルド系だなと思いきや
鼻に抜けるしっかりとしたにんにくの香り。
道向かいは福岡のメジャーうどん屋さん。
それでもしっかりお店が立ってます。
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