愛媛県西条市小松新屋敷 石鎚山ＳＡ
麺：中 スープ：さっぱり塩
価格：470円 替え玉：ナシ 白飯：150円
ＳＡも最近侮れません。
★★★★☆
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ＧＷのサービスエリア。
福岡から 距離は約４６０ｋｍです。
むちゃくちゃに人が多い・・・・？？？
いや そうでもないぞ・・・
ラーメンが売り？
そうか！ ここはしまなみ海道近くだ。
「はっかったっの し・お！」の伯方島のそばだ！
ここはハカタつながりで 食べなきゃですな・・・
麺は小麦感は薄くて ちょっとプツプツです。
なのにコシはあります。 不思議な麺だなぁ。
スープがウマイ！
鼻に抜ける匂い これなんだそう？
これこそ磯の香り？
塩ラーメンって結局は「ダシラーメン」じゃんと思ってたんですが
やっぱ塩ラーメンは塩が命なんでしょうね。
口の中全体に広がる優しい塩加減とダシ加減。
ついでに 青葉ラーメンも。
青葉ラーメンってブランドなんですか？
醤油にはsince1947
味噌には旨っ って書いてありますので
旨いほうを頼んでみました。
おー さすが750円 チャーシューもでっかいです。
ふっとい麺 ちぢれた麺で味噌を引き上げます。
シコ感もナカナカしっかりしてて こりゃイケるね。
おっと マイルド味噌だ！
酸味と辛味が味噌ラーメンなのでしょうが
これは 万人向けにマイルド志向。
だからこそ 私にはピッタリ。
モノ足りない人は 唐辛子をピピピっとかけるんでしょう。
このサービスエリアは 温泉併設。
当然 一風呂浴びていきましたよ。
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