2012年03月04日

伍の壱-ごのいち





福岡市 早良区 有田 伍の壱 ラーメン

早良区 有田 伍の壱

麺:細ウマ スープ:ダシトン
価格:500円(白)替え玉100円


麺うめぇ!


★★★★★


map

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雨の有田あたり。





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このお店ができてたのは知ってたけど
なかなかここを通る機会が無くて・・・
一竜がなくなった後にできました。

まあほら 福岡市の周辺部の
住宅地の そんなとこのラーメン屋さんだし・・・





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ぬぉっ!!!
なにこのオシャレ空間w




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かなり意表を突かれました。




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お漬物が三種ほど取り放題なんで





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いただいてから メニューをどれどれと・・・・





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も〜〜〜 こういうのが困るんよ〜〜

最安値ラインは500円 でも2種類で白と黒。
そして600円で お店の名前が冠の伍の壱ラーメン。




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さらには 壁に 「元祖博多ラーメン500円」
どれがどれやらワケわからんやん!





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で 白をいただきます。
一番シンプルそうだったので。


で もう最初から言っておきますね。






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麺うめぇ!

なんでっ? 
すっごい麺がうまいんです。




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ダシの香りも風味も味わいも
ほんとに丁度良くて でもトンコツらしさは失わず
いや すごくレベル高いと思う。
思うんですけどね・・・





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チャーシューのトロふわ感最高。
これもまたレベル高いんですけどね。





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麺うめぇ!

もちろん この汁をまとってのkのウマさなんでしょうが
いや この噛み心地。
人によってはカタと呼ばれそうなカタさかと思いきや
そのアルデンテぶりからすると 確かにフツウ麺。
そのグムっとした噛み心地と小麦感。





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替え玉すると






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やっぱり麺うめぇ!
0.023ほど硬くなっても
やっぱりうめぇ!
なんだこの麺!!






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麺うめぇ!

この麺好きやわぁ!!!

茹で方?
湯切り?
製麺?
配合?

俺にはよくわかりません。
でも この麺好きです。


 


posted by イナズマジョニー at 19:38 | 福岡 ☔ | Comment(12) | TrackBack(0) | 早良区
この記事へのコメント
元祖博多ラーメン食って久々にヒット!!是非元祖博多ラーメンのレポお願いします。とてもおいしかったので
また店員さんも優しそうでいい感じなんですよね〜
Posted by やまけん at 2012年03月04日 21:21
全てに同感します。好みが似てるような気がします。私の勝ってな感想でスイマセン(^_^;)
Posted by ますけん at 2012年03月05日 02:24
先週、ここには2回行きましたw
おいしいですよね〜〜。
セットメニューのチャーシュー丼もチャーハンも
うまかったですよ。
どっちもラーメン屋ではめずらしくレタスが入ってて
しゃきしゃき感が良かったです。
白と黒食べたんで、次は元祖を食べてみようと思います。

夕方からは塩ラーメンとか色々限定で裏メニューが
あるみたいで、それらも気になります。
Posted by ぽっち at 2012年03月05日 09:28
翔悦のスペシャル情報です。
本日より次の日曜日まで、1周年記念として半額サービスを行うそうです。
すべての料理かどうかは分かりませんが、自宅にチラシが入っていました。

大食いリポ楽しみにしております。
Posted by かっぽ at 2012年03月05日 12:52
>>やまけんさん

 そっちか!!!そっちだったのか!
 行ってみます!


>>ますけんさん

 俺もいつも勝手な感想ですよw
 ここイケますねぇ!


>>ぽっちさん

 おっと!
 ならば次回はチャーハンセットで!


>>かっぽさん

 もうね・・・
 王さん死ぬ気かよと・・・w
 静かにやってりゃいいものを
 チラシなんか撒くから またパニクるじゃん・・

 ここから1週間は西長住あたりは 
 またパニックなんですねw
 
Posted by じょに at 2012年03月05日 16:14
麺うまいっすよねぇ〜。
Posted by マラ at 2012年03月07日 11:35
>>マラさん

 そうなんすよ。
 噛み噛み具合+味わい+汁
 なんだろ?
 すげうまいです。
Posted by じょに at 2012年03月07日 19:18
こんにちは。2月の下旬に伍ノ壱に久しぶりに行ってきました。その時、白ラーメンと元祖博多ラーメンを食べたので、ブログにアップしました。もしよろしければご覧ください。
ずっと前の記事に黒ラーメンと今はなき(!?)塩ラーメンの記事もあります。よかったらそれもどうぞ。
Posted by ISAY at 2012年03月11日 11:09
ライダーさんが★★★★★付けてる店なら間違いないと思い行ってみました。
白 ねぎ盛り注文しました。その後お客さんが二組来たのですが、揃って醤油ラーメンを注文してました。勿論メニューにはありません!!
定員さんに聞いてみた所 裏メニューにて、醤油らーめん(鶏がらべーす)と焦がし醤油らーめんと言う物が存在している事が分かりました。
醤油好きの私ですが、とんこつもやさしいダシ&麺も美味しかったです。
早速 醤油食べに行って来ます^^
Posted by 新福菜館好き at 2012年04月02日 02:04
>>ISAYさん

 ごめんなさい!見ません!
 何でかっていうと また必ず行くからです。
 なんで行くから見ないのかといえば
 「感想がブレるから」です。
 

>>新福菜館好きさん

 なんども言いますが私の感想を信じちゃいけませんよw

 この「裏メニュー」ってやつ。
 いつから流行りだしたのか知りませんが
 ぜひちゃんと表に出すようにして欲しいと思っています。
 ってか そろそろ行かなくちゃだなぁ。
Posted by じょに at 2012年04月08日 23:04
今日、伍の壱の前を通ったら、道を挟んで真向いの所に新しいラーメン屋が出来てましたよ!

その名も「ラーメン神(じん)」!

じょにさんのことだから、すでに知ってるかもしれませんね。
Posted by のんたん at 2012年04月09日 14:19
>>のんたんさん

 http://jonny.seesaa.net/article/263486643.html

 行ってきました!
Posted by じょに at 2012年04月10日 23:22
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