西区 野方 西谷家
※西谷屋じゃなくて西谷家でした。訂正いたしました。
麺：細 スープ：ごっくり
価格：500円 替え玉：120円 白飯：150円
ワンコインに感謝！
★★★★★
map
環状線ってのも いったい何年工事してんだか？って感じでしたねぇ
15年くらい工事してないですか？
最近やっとホボ完成の域に達した感ありますが
でも 一歩道をはずれると そこいらへんは昔のまま。
懐かしい感じでさえする道です。
城南区方面から西戸崎へ行くときにやたらお世話になった道です。
最近 アッチやコッチでやたら評判の
さぁどうなんでしょか・・・
店内に入ると ずらずらと超有名店の名前が・・・
あぁ・・・ソッチ系か・・・そういうことか・・・
騙されないように眉に唾つけて食べよう・・・
と ん こ つ ド カ ン
あのね ソッチ系とかドッチ系とか どうでもいいわけさ。
ぐはっとウマイです。
濃い！ 確かに濃い！ 粘度もしっかり。
だけど なんだかするっとお腹に入っていきます。
味見しすぎて味バカになってしまった濃さではありません。
麺も小麦感アリアリで 軽いエッジが歯にグニッグニッっと効きます。
ちょっと待てー こりゃ来たぞ。 脳みそに何か来た！
しかもソッチ系でありながら ワンコイン！
これ超ポイント高し！
連れには強制的に黒（550円）を注文させます。
く・・・・黒い・・・新風の黒さほどじゃないけど・・・
こいつがまた 唇の裏から鼻の穴の出口まで
口腔鼻腔すべてをにんにくの香りで充満させるくせに
何気にしつこくなくて エクセレントな加減。
行儀悪いけど 白飯に合う！！！
ただ惜しむらくは・・・・
ヒトクチ目のガツンが効いているのか
最後はちょっとクドクなってしまう・・・（デフォも黒も）
ここいらへんは表裏一体の諸刃の刃。
最初が薄けりゃ最後までイケるけど
最初がガツンなら最後はキツい。 ビミョウだねこりゃ。
そこいらへんがムズイとこなんだろうなぁ。
だからといって 味を変えようとタレなど入れたら
よけいに濃くなっちゃうだろうしなぁ・・・
ましてや生にんにくなど・・・・コワイ・・・
ところが これ！
メンマでかい！！！しかもウマイ！！！
うすあじなメンマは かなりお気に入り。これうまー。
( ´ー｀)oO(なんかどこかで書かれたようなことばっか書いてるなぁ・・・
でもなぁ ウマイんだもん。仕方ないや・・・
うひゃ！ ちょっとほったらかすと ランク外。ｱﾊﾊ
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私は汁全部飲み干しましたよｗ
ついでに言うと焼肉大阪屋も行ったよ。
メチャ客多かったけどおいしかったー。
ワタシも2日前に行って参りました！
でかメンマ、サイコーでした(^^)
私は完全にハマってますね。
うまかったですね。
たしかにちょっと濃い感じもありますが
それはそれでウマかったですね。
店員さんがあったかい感じでよかったなぁ
俺も行ってみます。
何だかクセになり３回ほど食してみました
嫁さん、息子にも食べさせ、評判は上々でした
がっ、嫁さんと最初に食べた時より若干
｢行儀良し！｣のスープになったような印象を
二人とも受けました。
一番最初に食した時は｢こっ、これはごついぞ！｣
｢軟弱者は食わんでよし！！｣とスープが主張している
ようでした。
行儀良しになったとは言っても美味しいのに変わりは
無く、逆に誰でも完食出来るようになったのでは
ないでしょうか？
何れにしても今後も通うつもりです。
未だの方は一度お試しあれ。
ほんでもって簡単な感想は…。
な・・懐かしか〜！！
この味・・・実家の近くにある長浜御殿（荒江店）の味に似とるやん！
あ、いや、ガキの頃はよく近所の長浜御殿に食べにいきよったんですよね。
ほんで長浜御殿に比べると、スープはちょっと濃い目で３０代のおいちゃんの胃にはちょっと刺激が強かったかな。
でも、懐かしい思いをさせてくれた西谷家に感謝します！
うーし！
近いうちに久しぶりに長浜御殿にいってみるか！
スープが美味い。
好みだ。
10/16の昼に行きました。
ラーメンは久留米の魁龍と
大して変わらないが、
まずくて食べられないというわけでもない。
問題は、店の利益のために
飲酒運転をするとだれがみてもわかる
客に注意することなく、ビールと焼酎をだしていたことだ。
郊外に店をかまえる＝車での客＝広い駐車場完備
で、飲酒運転がこれだけとりあげられているなかこういう店はつぶれてよし！
2度と食べに行きたくない店のひとつだ。
濃い味だがスープには豚の生臭さがなく
血抜き作業のあとが感じられる。脂も抑えてあるので、くどさは感じられない。
飲み干せるスープ。
ただし、どんぶりの底に溜まる沈殿物は残した。
麺のゆで具合は少し硬めで注文したせいかGOOD。
チャーシュウやメンマは上質で味付けもいい。
入り口脇の赤いバケツは、某カルトラーメン店を思い出させるので無いほうがいいと思う。
母親を誘うが、今日はラーメンの気分ではない
と断られ、未練がましくネットで調べてみていたら結構書き込みあるもんですね。
ますます行きたくなりましたよ。
１回目は普通のとんこつラーメンでしたので、今回は黒ラーメンを頼みま…な・・・なんじゃこら〜〜！！！
激うまやないの！
こないだ言いよった長浜御殿のことと１８０度違うやん！
黒にするだけで、こげん旨くなるんか〜。
と、いつもラーメンを食うときは健康のためにあまりすすらないスープを、今日はいつもより多めにすすってしまいました（＾＾；
西谷家さん、こげな美味しいラーメンをどうもありがとうっ！！
またいつか食いにきますけん♪
最近、デフォを止めて、まず｢背油乗せ｣を食してみました。
んん〜、これはイケマス！
スープがデフォよりマイルドになっており、背油の食感も絶妙でした。
日を空け、今度は冒険です、｢黒ラーメン｣これは焦がしニンニク油を乗せたやつです、ほぉ〜美味いです！
背油乗せより、一層マイルド感が強まりました
嫁さんに少し食させましたが、｢私もこれにしとけば‥‥｣でした。
上記のラーメン、未だの方は是非、是非お試しあれ！
しかし固麺で注文しても麺が軟いのでバリカタで注文することをお勧めします！
デフォのラーメンが５３０円になっています。
ついにワンコインではなくなってしまいました。
残念です（泣）