2010年10月06日

ラーメンやまもと




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春日市 下白水南 やまもと


麺:細 スープ:ごっくりすっきり
価格:480円 替え玉:120円 白飯:150円


なんで客少ないんだ????


★★★★★

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この三叉路を通るたびに
ずっと気になってたんですよね。




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昔ならいざ知らず 群雄割拠の昨今で
創業50年でずっと店が立ってるのがすごいです。




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って 今まだ12時半。
なんでこんなにお客さん少ないん????
俺らだけやん!!
だいじょうぶかいな・・・
ちょっと心配になります。




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店の外にも書いてあるんですが
お昼時はぐっとセットメニューがお得。
私は ラーメンと小メシが欲しくて
連れは ラーメンと餃子が欲しい。
なので ラーメンと餃子セットにしました。




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からし高菜は 俺的にギリの辛さ。
あと一粒唐辛子が存在してたらアウト。




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見た目はだいじょうぶ。
トンコツ香はするんですが いやらしい匂いじゃない。




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軽いシコの中に小麦感も感じつつ
いい麺だ。
いや、麺よりも・・・




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連れと ふっと目が合います。
思ったことは同じ。

ちゃんとしっかりトンコツなのに スキッとしてる。
スキッとしてるのに 微妙に残る心地よい後味。
酸味は少なく 表面脂で誤魔化さないまろやかなとんこつ。





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グイフワの厚めミルフィーユなチャーシューも
しっかり味わいで3枚も。




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ご飯には お漬物が山のように付いてきますw




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餃子うめぇ! 
これほんとうまいよ。




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替え玉して・・・





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このおいしいスープを変えてしまうのをすごくためらったんですが
でも 4滴ほど・・・
あぁ!!! そしてそれは大失敗!





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元の味を少しでも取り返すべく
連れのスープをもらって混ぜ混ぜしました。
ここのはなんも入れちゃいかんばい。





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昼のセットは安いし お店はこざっぱりと綺麗だし
奥さん愛想いい感じだし なによりこの味。
なんでお客さん少ないんかいな????
たまたま???


 


posted by イナズマジョニー at 21:36 | 福岡 ☀ | Comment(12) | TrackBack(0) | 福岡都市圏南部
この記事へのコメント
また渋い所行きますねー前ここ食べましたよ

旨いですよね
食べんと分からん分からん
そろそろ筑豊どうすか?
Posted by あき at 2010年10月06日 22:54
ここは気になって居たのですが前を通るときランチタイムでも人が少ないので敬遠してました…すぐに行きたい!
Posted by らーめんばかお at 2010年10月07日 08:21
「やまもと」さんは、「西中入口北」信号の横に
あった「福一ラーメン」さんが道路拡張に伴って
移転されたんですよね。

実は昭和58年のオープン当日、ラーメン100円
引きにつられて食べに行って以来、何度も通い
ました。

最近はご無沙汰で、移転してからは一度も行って
いません。

いつもお客でいっぱいだった印象しかないの
ですが・・・
Posted by takeroku at 2010年10月07日 09:50
おぉ!!
まさに大昔このあたりに住んどりましたw
映っているダイエーのゲームコーナーで小銭使ってたのが昨日のようです。(嘘です。26年前ですw)
Posted by hiroshi at 2010年10月07日 23:40
>>あきさん

 うまいですよー
 こんなにヒマなのがワケワカンナイです。


>>らーめんばかおさん

 いいですよ。大人のとんこつって感じです。


>>takerokuさん

 あぁ福一! えっ?福一???
 ほんと福一ラーメンのシステムはわかんないなぁ・・・
 店によってぜんぜん味違うし。


>>hiroshiさん

 ここいらへん ちょっとあこがれてるんですよ。
 街で田舎で ゴチャっててすっきりしてて
 でもここいらへん 土地高いんですよねぇ
 
Posted by じょに at 2010年10月12日 21:44
ここはリアルに近所なんで、たまに行きますが夕食時間帯でもお客さんが少ないんです。
私は、福岡の豚骨ラーメンの全てにおいて無難である意味、基準になるラーメンじゃないかと思ってます。
癖の強い最近のラーメンで麻痺した感覚をここのラーメンで味覚を洗ってます(笑)

Posted by もんじ at 2010年10月12日 22:54
ここは前の福一のときに
近所に住んでいた関係で良く
行ってました。
移転した後は僕も引っ越した関係関係で
一度しか行ってないけど
また行ってみたくなりました。
Posted by KAITO at 2010年10月18日 16:42
>>もんじさん

 なんでなんでしょねぇ?
 うまいと思うんだけどなぁ。


>>KAITOさん

 行きましょう行きましょう。
 ここいいですよ〜
 
Posted by じょに at 2010年10月19日 02:07
ここは美味いですよね〜。
知り合いの中では、「迷ったら山本に行け!」と言うくらい、間違いの無い味だと思います。

ちなみに、お客さんは多くて入れない時もありますよ〜。(駐車場も少ないし・・)
Posted by かすが at 2011年09月24日 09:30
>>かすがさん

 ですねぇ!
 間違いないなって感じ。
 安定して同じ味が
 ずっと楽しめるのって大事ですよねぇ。
 
Posted by じょに at 2011年09月24日 22:24
5月5日に訪問しましたが、ほぼ満席でした。2月には博多華丸さんが訪問したようで、色紙がありました。春日・大野城の地域情報誌e-みるがラーメン対決の企画を組んでいますが、第4回となる今回もラーメンやまもとは参戦です。頑張って営業されているようですが、円安や消費税8%の影響で、ラーメンは550円になっています。
Posted by Orbit at 2014年05月06日 17:25
>>Orbitさん

 あー しばらく「やまもと」食ってないなぁ。
 値上げはもう仕方ないですよね。
 店が無くなるより値を上げてくれくらいに思います。
 (少しだけ)
Posted by イナズマジョニー at 2014年05月07日 14:51
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