太宰府市 水城 水城らぁ麺
麺：細 スープ：ごつさっぱり
価格：500円 替え玉100円 白飯100円
しっかりとんこつ
★★★★★
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早起きしてタイヤ交換して
久しぶりにやってきました。
まだ11時。ゆっくり食えるな。 ※タイヤ交換の巻
ラーメンライスは550円。うれしいです。
やき半って チャーハン半分ってことなんですかね？
カウンターと置くに小上がりの席。
席数は多くはないです。
ここは メニューにわざわざ
おいしいごはんって書いてあるんですよね。
いや 確かにおいしいんだな。
妙に甘みがベタベタすることもなく
ほっこりなご飯で ちょいやわめ。
好みです。
さて ラーメン。
ここはスープ！
けっこう脂で けっこうダシきつめで塩も感じます。
なのに総合するとしつこくない。
不思議です。
カタで頼んでも ちょっとグネい・・・
いやグネくはないんだけど カタでは無い。
いやいや文句言ってるわけじゃぁないんです。
それがこのお店のデフォルト。
チャーシューは 層ごとに
フワとグイがやってきて
噛み噛みすれば 幸せ感が押し寄せます。
いやいや やっぱ汁。
なんだろな。
このネギとのマッチング感はなんだろな？
脂ギッシュなのにサッパリなのはなんでやか？
最近の脂ゴッテリ味ゴックリ系とは一線を画す味。
しかも昔っからここはこうですからね。
替え玉はバリカタで。
そして大正解。
ちょこっとだけタレ。
ゴマもっさり。
そして幸せ。
あぁ幸せ。
AUTOWAYでタイヤ交換して良かったｗ
さらに言えば ここはちゃんぽんが有名です。
さらにさらに言えば ここは表の看板が楽しいです。
KonishikiTour2015