2009年06月19日

巧福−こうふく





福岡 南区 大橋 ラーメン 巧福

南区 大橋 巧福


麺:中細 スープ:アマタルショウユ
価格:550円 白飯:150円 


人気のどんぶりもいただきました。


★★★☆☆


map

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思い出の街 南区大橋・・・
とは言いながら 思い出に浸ることも出来ないほど暑い!




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ヒルメシヒルメシ。
どんなに暑くてもメシは食える私です。
食わなきゃ力は出ないのです。



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このお店 前々から気になってたんですよね。




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外の喧騒から一転 静かで冷ややかな店内。
中華のお店らしい 落ち着いた明るさ。




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今日は中国に詳しい人と来てます。

「どこの人やろうか?」
「ん〜 なんでもあるねぇ・・・」

中国のどの地方の人のお店か?って会話です。




福岡 南区 大橋 ラーメン 巧福

しっかりとした醤油色のラーメンが来ました。




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お? 細いしけっこうシコいです。
こういうのは やっぱり博多の地に合わせて商品開発するんかな?
私としては ”ならでは”なラーメン食べたいんだけどな。





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たる〜〜〜んとした甘々しょうゆ味。
わりと濃い目の味付けで 暑い時期にはいい感じ。




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チャーシューはちょっといただけない・・・
チルドっぽい匂いがして・・・





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これが気になってたですよ。これが。
トマト丼(人気)
わざわざ(人気)って書いてあるんだから
きっと人気なんですよ!





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キタ!



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うぉ〜〜〜 トマトやん!(アタリマエ)




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おお!なにこの爽やかな甘酸っぱさ!
トマトの旨み・酸味・甘みが20倍。
卵とあんかけで アッツアツ。
クソ暑い日に 熱いもん食って 爽やか。
スバラシイ! これハマった。
マジハマった。 また喰う。絶対喰う。




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連れは焼きそば。



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この若干の平べったさと 若干の角さは
まぎれもない福建麺! 
ダシがぐっと効いた味付けがタマリマヘン。

次回、来るときは トマト丼+福建麺でキマリ。
圧倒的★★★★★です!




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オキニの店に寄って・・・





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Loto6買って


そして私は西海岸へと行くのです。

  
 


posted by イナズマジョニー at 23:29 | 福岡 | Comment(7) | TrackBack(1) | 南区
この記事へのコメント
トマト・卵丼のファンになりましたね。新しい属性追加(笑)ってことでww

学生時代にアパートに住んでた中国人留学生の現地食としてご相伴に与って以来のハード・トマタマファンです。あのフワフワフルーティ感、堪りませんよね!

トマト卵丼なら、六本松の「にい好!朋友 (ニイハオ ポンユウ)」のものが断トツに絶品です。

意外とメニューとして食べられる店が限られるのが悲しいですね。
Posted by すみのやきとり at 2009年06月20日 00:47
GK大生のライフライン、ARTBOXじゃないですか、懐かしい!

その中華屋の裏手のちじわっていう定食屋のチキンカツが懐かしい・・・。
Posted by 96c at 2009年06月20日 11:18
>>すみのやきとりさん

 おお?何気にメジャーな食べ物なんだ!
 元々あたためたトマトが大好きなんですよね。俺。
 いや これうまい。
 中華屋さんの定番としてどこでも置けばいいのにね。


>>96

 ARTBOXはたのしーよ。
 ついつい長居しちゃう。
 
Posted by じょに at 2009年06月20日 23:11
こちらのお店、前を通りかかるたびに気にはなっていたんですよね。
トマト丼、想像以上に、なんか美味そうですね。
チャレンジしてみようかな。
Posted by かめ at 2009年06月26日 23:14
>>かめさん

 いや もうね ぜひぜひ!
 かめさんがトマト好きならなおさら是が非でも!

 こんなウマイ食い物を隠していやがったとは
 ずるいぞ!>中国の人 って感じですよ。
 
Posted by じょに at 2009年06月29日 02:56
こちらの記事のお陰で、決心がついたので、食べてきて、アップさせて頂きました。
思いっきりトマトが主役でしたね、でも、この甘さ、生で食べてみたいとも思いました(^^;
Posted by かめ at 2009年07月01日 22:33
いや このトマト丼は・・・
今思い出しても「食いたい!」って感じで
舌にツバが染み出してきますよ。

俺 家で作ってみようかな・・・・
Posted by じょに at 2009年07月01日 23:26
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夏にピッタリ!、大橋の「巧福」でトマト丼を食べてきました!
Excerpt: 昨日のお昼になりますが、以前から店の前を通るたびに気になっていた、このメニューを食べてきました。
Weblog: かめ。。。さて、何食べようか
Tracked: 2009-07-01 22:23
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