早良区 西新 しばらく
麺：中細 スープ：こってり
価格：500円 替え玉：120円 白飯：150円
有田焼はちょっと・・・・
★★★★☆
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深夜の西新裏通り・・・
岩田屋も無くなってなんか寂れた感じで・・・
ひっそりと間口が狭いしばらく本店
普通はカタで頼む私ですが
ここのは普通でもＯＫです。
角ばった麺はちょっとシコシコでおいしいです。
小さなドンブリがお皿に乗ってやってくるのもしばらくの伝統。
汁はあふれんばかりに入っています。
ちょっとトロみのあるスープはダシ加減が絶妙。
明日「しばらくに行こうよ」って言われてもダイジョウブ。
ヒトクチ食べてウマイ！ではないんですが
あ〜おいしいねがずっと続く感じ。
さぁ入れなさい！と言わんばかりの胡麻。
ハイ たっぷり入れさせていただきます。
おお？？？
こんなことやってる！
しかも賞金まで出る！！！
店内の成功者の欄には 8個9個は言うに及ばず
16個で弐萬円をゲットした猛者の名前も！
私も学生のときだったらイケたんだけどなぁ・・・
スタンプカードとかやってるんだ・・・
昔とは変わったなぁ・・・
え・・・
いや 有田焼はあんまいらないなぁ・・・
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今は少ないですね。
あの裏通りは岩田屋撤退から本当に寂れてしまいました。
岩田屋の裏のBARで1杯飲んだりするのが好きでした。
でもその分商店街のほうが活気づいたような感じです。
ドンキホ効果ですかね？
でも写真を見ると・・・。
この通りを確かに通りましたよ！
次こそは行ってみます。
九州生まれで北海道在住のかにぬーといいます。
いつも羨ましく読ませて頂いています。
水城学園時代の友人が、このお店で記録を作って
新聞に出たことがあるそうです。
よく一緒に長浜屋台のナンバーワンに行ったのですが、普通に替え玉７回とかやっていました。
（私は当時３〜５回でした）
お暇な時にでも私のブログのラーメン部門でも覗いてみて下さい。
ところで早良区の重留？に「しばらく」というラーメン屋ができていますが、行かれましたでしょうか？ 西新と福重にあるのと同じでしょうが、あつかましくも、このブログで紹介されたら行ってみようと･･･
今後も楽しみにしております。ありがとうございました。
とにかく福岡のラーメンの歴史の中では老舗です。
最近はスープの味にばらつきがあるのか、お昼になっても店の前に並ぶという事が殆ど無くなりました（大将がお亡くなりになってから味が変わったとも）。
しかしやはりスープ・麺も老舗の味と感じさせるものがあり、一度は食べて欲しいラーメンです（味にばらつきがあるので2.3回は食べて欲しい）。
でもこの店、ここ数年でチェーン店が急速に増え（東京にも進出）ているのは何故？
俺、替え玉16個いけそうな気がする！