2008年12月06日

拉麺帝国−らーめんていこく




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南区 大橋 拉麺帝国

麺:細 スープ:どってり 
価格:550円 替え玉:120円 白飯:150円 

あっれぇ〜〜???変わった?

★★★☆☆

営業時間 11:30〜24:00

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ひさしぶりに来たなぁ・・・
前に来たのは あきこちゃんとグレッグ連れてきた時だから
もう4年位前?





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あっ ここも値上げだ。
ん〜〜 仕方ないね・・・




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前はけっこう繁盛してたのに
今日はランチタイムに俺一人・・・




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お!いいじゃん!
から揚げダイスキ。





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あれ?
こんなんやったっけ???
表面に脂ごっちりじゃなかったっけ?
あれれ〜 なんか見た目フツウくね?




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まあ 食してみれば・・・って4年も前のこと覚えて無いけど。
麺はカタでシッコリしてて 極細の部類で
なかなか俺好み。



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粘度・ザラ感・酸味 なんか全部マイルド方向に少しだけ走った?
なんかそんな感じです。
昔は出てきた瞬間に「うぉっ!」ってビックリするほどの
ゴッデリ感だったような・・・
俺の記憶違いかなぁ・・・




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そして なぜかチャーシューは大判化
不思議だなぁ。
いや 全体としてはおいしいんですよ。
おいしいんですが 昔ほどのインパクトが無いというか
フツウよりちょっとゴッツリ目ってだけのような・・・




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から揚げはウマイ。
揚げたてアツアツでじう〜しぃ〜。
塩コショウがよく合います。



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お行儀悪いことしてみましたが 
これはこれだけで食ったほうがうまかったです。



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あー 最後にドロ味成分が残っているのは前と同じだ。
じゃ変わってないのかなぁ?
誰か教えてください。




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あっ!塩ラーメンとかある!
こっちにすりゃよかったかな。
つけ麺がけっこう安いという珍しいお店。



 


posted by イナズマジョニー at 19:56 | 福岡 ☁ | Comment(6) | TrackBack(0) | 南区
この記事へのコメント
じおにさん、いつもご苦労様です。
拉麺帝国、じおにさんが疑問に思ったとおり
確かに少し変わったような気がします。
少し前に私が行った時も、客が1人しか入っておらず、味が変わった影響かと思います。
一度客足離れると厳しいですねぇ…
前はそこそこインパクトあっただけに
勿体ない思いですよ。

Posted by 豚骨先輩 at 2008年12月07日 11:36
そうですかぁ・・・
ウマイウマクナイは別として
そのチャレンジ魂が好きだったんですけどねぇ。
でも俺みたいな素人には解らない お店の事情があるんだろうなぁ・・・
Posted by じょに at 2008年12月07日 23:12
南区若久6丁目(三宅方面へ抜ける道沿い)に「清陽軒」という中華料理屋さんがあります。

もやしラーメンは絶品です。ぜひ試してください。

恐らく長住の清陽軒とは姉妹店になると思います。
Posted by Beagle B at 2008年12月08日 20:56
お? 
いいですね!
中華定食屋さんは大好物ですw
近々是非・・・・
Posted by じょに at 2008年12月12日 04:55
千葉の稲毛にラーメン帝国が開店し、その時に一番おいしいとんこつだと思いました。その後その店が英国駐在の間に閉店し、大橋の本店に行ってみたくなりわざわざ大橋まで来てみました。おっしゃるようにスープ絶対変わっています。わざわざ行っただけに非常に残念でした。
Posted by ころ at 2008年12月26日 08:52
あー そうですか・・・
あんなにエポックメイキングなお店だったのになぁ。
旧知の知人との思い出のラーメンでもあるので
すごく残念です。
Posted by じょに at 2008年12月27日 00:15
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