天下一品−てんかいっぴん

博多区　博多駅前　天下一品

麺：太　スープ：どってり
価格：600円　替え玉ナシ　白飯：150円

えと・・・・コンポタ？？


★★★☆☆

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深夜　深深とした夜に浮かぶ天下一品

京都出身の元ＧＫ大生が
テンイチテンイチ言ってたので一度食って見たかったんです。
いや正確には1度京都で食べたのですが
泥酔してカラオケでパンツ一丁になって歩道で30分熟睡した後だったので
全然味覚えていないんです。　食った記憶もアヤフヤ。



なかなか綺麗な店内。
落ち着いた照明でいい感じ。
ここで一杯やるのもいいかも。


さすが関西　クシカツもあります。



こってり？あっさり？
ん〜　ここはデフォの「ふつう」で・・・

注文のとき「カエダマありませんけどイイデスカ？」と聞かれました。
「いいですよ」と答えます。　足りなければもう一杯食うから・・・



うは〜〜〜〜〜
なんじゃこりゃ！
粘度が高い！

どろんどろんのでゅるんでゅるんです。
まるでクノールカップスープのコーンポタージュのよう。
正確にはクノールカップスープのコーンポタージュの作り方に
熱湯150ccって書いてあるのに155cc入れちゃったくらいの粘度です。

( ´ー｀)oO(こってり頼んだら・・・・うぁ怖い・・・



麺は四角い断面の麺で　テロンと柔らかいのですが
少しだけコシもあって　嫌いじゃないです。
この麺の表層に恐ろしい勢いでスープが絡んできます。

ちょっとキツ目のにんにく臭とともに
胃袋にこの粘度の高い汁が絡みつきます。
食道から胃まですべてこのスープが絡み付いています。
あんかけラーメン食べてるみたいです。
味自体はそんなに濃いわけではなく　
鳥ダシの効いたいかにも関西料理という感じ。



ご飯とも非常に合います。
食後　胃の中で麺が汁をじわじわ吸収して増幅していきます。
スープの比重も大きいので胃が膨れます。　こりゃカエダマいらんな。



いや　明日も来いって・・・　そりゃムリ。

毎日はツライですが　これはこれでたまにはアリかな？

Comments

これは３ヶ月に一度くらいのペースが良い感じ。

Posted by ＫＯＯＬ at 2005年12月28日 17:56

先日、行った時は店員さんが「ウチは関西の人しか来ませんから。」と言ったのには、傑作でした。
ちなみに私の実家は関西、大学は京都。天下一品は懐かしい味です。
ただ、毎日食べるのはキツイと思います・・・

Posted by naitya2000 at 2006年08月08日 18:30

先週福岡に引っ越してきたんですが、
テンイチは東京住んでた頃から好きで、
新居の近くにあってよかったです('∇')

いや毎日食えますよ俺。

Posted by T★R at 2006年09月09日 15:39

こんにちは。天一には大阪に住んでいた時によく行きました。ちなみに関西人は必ずといっていいほど「こってり」を注文します。麺を全て食べると、麺に絡んだスープも自動的に全て無くなるので啜る必要がありません（笑）ある意味ラーメンの常識を超えた一杯^^一度お試しを・・

Posted by ある at 2007年01月20日 12:15

30代前半くらいまではコッテリでしたが、40目前の今はフツウがちょうどいいです。このスープはある意味ノーベル賞級の発明だと思います。
とんこつ王国の博多でも末永く続いてほしい店です。

Posted by 替玉はりがね at 2007年03月10日 17:13

博多駅前店
４周年祭りで
６月９日〜１２日まで
並ラーメン￥６００→￥３００
焼き餃子￥２６０→￥１３０
です。

Posted by roots at 2007年06月06日 22:50

友人と4周祭りの時に食べに行きました。

見た目濃厚なスープで大丈夫か？と思いましたが、食べると想像よりあっさりした味でした。

また麺にスープがよく絡み、個人的には本当に好きなラーメンでした。

4周年になるまで食べに行かなかったとは・・・。

Posted by ファンタ at 2007年08月01日 14:05

ちょっと待って！
「ふつう」って？？
大阪・京都・滋賀だと「こってり」と「あっさり」と
その中間の「ハーフ」がある（ふつうメニューにはない）けど、上の写真のは「こってり」にしか見えないな〜。

Posted by ぽめ吉 at 2007年10月16日 18:40

群馬人の私ですが、名古屋に9年間在住したときに天下一品中毒になりました。初めて食べたときは「おいしいけど・・・濃い・・もういいや」でしたが、2回目（2ヵ月後）に再度こってりを注文し・・・やみつきTT。群馬に戻った今は天下一品の店舗はなくWebで注文していますｗ

Posted by VICCKS at 2008年02月15日 21:04

京都出身、福岡住みの私。。。昔、渡辺通りを真っ直ぐ大宰府手前に在りましたが潰れました。
博多駅前に出来て早速食べました。
京都ではこってりとあっさりしか有りません。あっさりを食べる人は女性か初心者しかいません。
京都の白川本店が一番美味いです。
ちなみに毎日食べれます。

Posted by んんん at 2008年10月04日 10:50

京都出身、福岡住み、東京在住の私。。。昔、渡辺通りを真っ直ぐ大宰府手前に在りましたが潰れました。
博多駅前に出来て早速食べました。
京都ではこってりとあっさりしか有りません。あっさりを食べる人は女性か初心者しかいません。
京都の白川本店が一番美味いです。

もちろん今年の10月1日そう天一の日には無料券を頂に行きました。
ちなみに毎日食べれます。
(ネタ風に書いてますが感想は全く同じで、一度本店には皆さんに行っていただきたい。)

Posted by 96cub at 2008年10月05日 02:13